1.肉蛋菜“齐跌”,油盐酱醋却“压力山大”,又要涨价了?

2.“涨”声四起!油价连涨,食用油、饲料、面粉也上涨,涨了多少?

最近食用油价格是涨还是跌了_最近食用油油价调整最新消息

下面将会分析一下大豆油在未来的几个月的行情会是如何?散装食用油价格冲高回落 企业正积极组织货源,近期仍有可能下降

在经历了一段时间的连续上涨后,食用油价格已下跌。15日,市价格监测中心监测显示,本周市区散装食用油批发价、零售价均出现下跌,其中批发价跌幅达6%,预计近期食用油价格仍会小幅下降。

现状散装食用油价格下跌

监测数据显示,本周,市区散装食用油价格稳中趋降,菜子油、大豆油(一级散装)批发价均在每斤7.80元左右,比上周的每斤8.30元下降6%;散装菜子油、大豆油零售价均为每斤8.30元,比上周的每斤8.50元下降2%。超市中的桶装食用油价格基本稳定,福临门大豆调和油(一级桶装)为64.50元/5升,鲁花桶装花生油(一级压榨)为129元/5升,与上周价格持平。

据了解,市区的散装菜子油主要从本地购,散装大豆油主要从山东等地调运。昨天,在市区东风路上的珠海粮油店,一位姓何的店主说,近几天,散装油的价格稍微跌了一点,每斤下降0.2元左右,色拉油从每斤8.5元下降到8元,跌幅最大。

市区时代、世纪联华、苏果等超市桶装食用油价格在本月初上调后,本周的价格一直保持稳定。

肉蛋菜“齐跌”,油盐酱醋却“压力山大”,又要涨价了?

平时大家自己在家做饭时,基本上都会用到食用油,而食用油的种类也分为很多种,常见的有大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、橄榄油、玉米油等等。

从近期我国整体的食用油行情来看,许多不同类型的食用油价格都迎来了下跌趋势,而大豆油作为人们长期以来消费得比较多的植物油品种,现在多少钱一斤了?2022年下半年大豆油价格是涨是跌?下面一起来简单看看。

现在大豆油价格多少钱一斤?

内蒙古包头市九原区大豆油5元一斤;黑龙江大庆市林甸县大豆油5.47元一斤;黑龙江佳木斯市同江市大豆油6元一斤;江苏盐城市阜宁县大豆油6.9元一斤;山东济南市济阳区大豆油7.25元一斤;广东佛山市南海区大豆油5.3元一斤;贵州贵阳市乌当区大豆油5.4元一斤;贵州贵阳市云岩区大豆油6.25元一斤;云南昆明市呈贡区大豆油5.25元一斤等。

备注:以上部分地区的大豆油价格均来自惠农网产地行情,非市场零售报价,由于大豆油价格受产地、加工方式、品质高低等多重因素的影响,因此仅供大家参考。

2022下半年大豆油价格是涨是跌?

从今年上半年大豆油的价格趋势来看,涨势还是很明显的,相较去年来说同期涨幅了不少,尤其是三月份和六月份出现了两次明显的冲高回落。

上半年整体走势是延续去年的高位运行。

眼下时间已经是下半年了,要知道大豆油价格走势不仅仅只受国内因素的影响,国际市场因素的影响也不容忽视。

据悉,本年度美豆种植面积增加,大豆丰产格局基本已定;国内棕榈油到港或有增加,棕榈油基本面支撑逐步转弱。

目前来看,预计下半年国内大豆油市场供需关系将呈现供弱需强的局面,大豆油价格可能会有阶段性上涨的预期。

秋冬季油脂需求回暖,豆油累库速度将放缓。

大方向来看的话,下半年大豆油价格走势虽然很难出现像上半年那种冲高的局面,但在高位的美豆成本端以及国内外油脂需求好转的预期下,预计整体仍会出现高位波动。

压榨大豆油和浸出大豆油的区别

1、加工方式不同

压榨是我国目前普遍应用的榨油方式,就是把需要榨油的物质挤压出油来。

而浸出是用溶剂将大豆中的油脂分离出来。

2、出油率不同

压榨大豆油和浸出大豆油由于生产工艺的不同,出油率自然也不同,浸出大豆油的出油率要更高。

3、烟点高低不同

压榨大豆油的烟点一般在166摄氏度,而浸出大豆油的烟点在175摄氏度,精炼的条件要比大豆油更高,因此纯度也更高。

大豆油等级是一级好还是好?

从健康角度的层面上来说,一级更好,因为一级豆油中的杂质更少,颜色更清。

但是食用油并非说就是等级越高就一定越好,因为等级越高的食用油,营养流失也越多,级别越低的食用油,营养成分往往保留得更好。

从口感角度的层面上来说,一级油即色拉油,适用于凉拌、做沙拉等。

口感清淡,烹饪少烟。

油适合烹饪、油炸食品等。

原色原香,营养丰富。

不喜欢大豆油那股豆腥味的朋友就可以选择一级油,而喜欢大豆油那股香味的朋友选择、四级都可以。

总的来说,大豆油价格受国内市场和国际市场多方面因素的影响,大家可收藏各方面的情况来整体看豆油走势。

目前国内三季度豆油市场偏弱震荡,基本面情况变化不大,但持续大豆到港量偏低以及美联储加息持续,后续估计还会对市场产生一定影响,欢迎大家继续收藏!

“涨”声四起!油价连涨,食用油、饲料、面粉也上涨,涨了多少?

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除了收藏国际市场变化外,民生市场也备受收藏,近期国内民生市场走势也发生了一些变化。

1、肉蛋菜价格“齐跌”

蔬菜价格一直牵动着人心,尤其疫情散发,交通受限,人们更加收藏蔬菜的供给。

经过2年的抗疫实战,我们有了丰富的经验,而且对于疫情期间最大的目标就是“保供稳价”,这也是近两年全国发展的一个大基础,因此纷纷加大了备货供应。

随着端午后天气变暖,蔬菜生长速度加快,于是迎来了上市潮。

随着供应量的增长,蔬菜价格纷纷回落。

根据农业农村部最新监测,全国19种蔬菜平均批发价格为3.3元/公斤,比上周下降了5.0%,比去年同期则下降了2.2%。

一句话,蔬菜确实便宜了。

另一方面,肉类价格近期也开始走低。

虽然受猪价快速上涨的影响,市场猪肉价格有了一定上涨,不过显然市场对于猪肉价格敏感度较高,随着价格上涨消费迅速走低。

而进入6月份以后,猪价上涨动力明显变小,因此市场猪肉价格也同样上涨动力不足。

在最新的市场监测中,猪肉价格环比上周有小幅下跌,且与去年同期相比,下跌幅度也达到了17.3%。

除了猪肉外,近期鸡蛋价格也持续走弱,当前市场批发价格已经跌破了“5元”大关,并且后续来看,需求持续弱势震荡,蛋价大概率仍在当前位置波动。

2、调味品“压力山大”

记得在去年11月份的时候,市场经历了一轮“涨价潮”,其中就包括我们熟悉的油盐酱醋等这类调味品。

调味品虽然日常消费量不大,但却是必不可少的。

去年多个调味品企业纷纷宣布提价,例如我们平时炒菜经常用的酱油、料酒等出厂价上调幅度在3%-10%不等,食用油上涨幅度在10%-15%不等,而醋类的涨幅则在5%-15%不等。

导致上涨的原因主要是上游原料成本上涨,企业持续承压,于是最终“扎堆提价”。

但是去年的提价并没有使企业的压力得到有效缓解,企业仍然“压力山大”。

这种压力主要来自2个方面:

一是原料成本继续上涨。

以常用原料豆粕为例,2020年时豆粕价格还不到3000元/吨,到2021年时就涨到了4200元/吨,而到了今年仍然继续上涨,一度飙升到了5200元/吨的高位,虽然后来有所回落,但当前仍然在4300元/吨左右徘徊。

二是下游消费持续下降。

在调味品的消费市场中,餐饮端大概就占到了约50%,家庭消费则占到约30%,其余20%为食品深加工。

但受疫情影响,餐饮业持续低迷,这也使得调味品消费受到明显抑制,使得调味品企业继续承压。

今年一季度,国内各大调味品上市公司业绩依然大幅下滑,并没有得到有效改善,今年的经营压力并不比去年小。

3、会再次涨价吗?

当上游成本持续高企时,成本压力往往会向下游传导,只不过是什么时候传导的问题。

随着原料成本不断上涨,再加上包装、人工、运输等费用都出现了上涨,因此市场有观点认为,调味品企业今年继续承压,并且预计年内难以缓解,因此并不排除年内会再次提价。

而粮油巨头金龙鱼前不久也表示,二季度食用油成本高企,因此正在考虑开启今年的第三次调价。

不过也有观点认为,虽然“压力山大”但是随着一些粮油巨头开始进入调味品赛道后,使得行业竞争变得更加激烈。

这些粮油巨头可以依赖已有的渠道进行捆绑销售从而不断挤占调味品市场,因此在这种竞争压力下,涨价并不是优先选择,因为价格上涨可能意味着要失去客户了。

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2022年的市场“涨”声一片。

近日油价又涨了,这已经是今年第5次上涨了,并创下了近9年来的最大涨幅纪录

关于油价的上涨,我们之前说过很多次了,俄乌冲突爆发后,国际油价一度逼近了140美元/桶的大关,虽然随后出现了回落,但是短期来看,原油市场的供给紧张以及供给不平衡的问题仍未得到有效解决,因此短期内油价大概率仍会高位震荡。

除了油价连涨外,还有一些产品的价格也悄悄上涨了。

首先涨幅比较明显的就是食用油。

事实上,食用油的上涨延续了2021年全年。

根据联合国粮农组织数据统计,包括棕榈油、大豆油、葵花籽油在内的多种植物油的价格在2021年同比上涨了65.8%,跑赢了原油50%的涨幅。

到了2022年,仍然上涨不断。

例如,自俄乌冲突发生后,北京新发地的豆油价格从240元/箱(4桶5升)涨到了270元,而河南郑州批发市场,2月底时20升的大豆油还是190元/桶,而到现在已经涨到了220元-225元/桶。

食用油的上涨既有长期因素,也有短期因素。

短期因素就是俄乌冲突引发的市场动荡。

数据显示,俄乌两国葵花籽油的产量合计占到了全球产量的近60%,而出口则占到全球的78%。

虽然菜籽油并不是主流的食用油产品,但是冲突爆发后,原油价格上涨,两国葵花籽油和菜籽油出口受阻,于是国际市场转向了大豆油及棕榈油等,从而使得这两种产品需求大增。

说到大豆,我们都知道,我们的三大主粮供给十分充足,但是大豆是一个短板,我们的大豆对外依赖度很高,近5年的平均依赖值都在85%以上。

另一方面,受之前疫情等影响,国际大豆的价格已然飙升,使得我们进口大豆的成本不断增加,因此也推高了豆油的价格。

此外,随着人们生活水平的提高,煎炒烹炸样样俱全,日用油的消费也有明显上涨。

数据显示,中国人均食用油消费量从1996年的不足8公斤,到2014年时已上涨为24公斤,明显高于世界平均水平。

成本增加了,消费也增加了,自然推升价格不断上涨。

其次,是饲料价格频频上涨。

玉米和大豆一直被称作是“饲料双王”,而今年以来,这“双王”的涨幅都不低。

而原本小麦去年在饲用替代领域发挥了重要作用,但是今年的小麦价格频频上涨,已然超过了玉米。

所以整体来说,饲料成本被大幅推升。

虽然猪价频频下跌,但是产能却仍然高企,这也意味着对饲料的需求有着庞大的基础。

再加上俄乌冲突对全球大豆市场的扰乱,以及南美洲严重的干旱使得阿根廷、巴西、巴拉圭多个大豆主产国纷纷减产等因素叠加在一起,导致豆粕价格创下10年来的新高。

并且从目前来看,4月之前国内的供给依旧偏紧,豆粕的价格仍将维持高位,而在原料持续上涨的背景下,饲料价格仍然有上涨的空间。

第三是面粉也悄悄上涨了。

近期面粉价格也出现了上涨,以25公斤的面粉为例,其价格也从之前的85元上涨到了100元以上。

而面粉价格的上涨主要和小麦的上涨有关。

今年以来,小麦价格可谓是一飞冲天,不仅突破了1.6元/斤的大关,甚至一度逼近了1.7元/斤,这在小麦的历史上还是首次。

而小麦价格的上涨也受多重因素影响:

一是去年黄淮地区遭遇了强降雨天气,使得小麦冬播出现延迟,并且部分地区的小麦长势偏弱。

而去年小麦在饲料替代领域已经消耗了不少库存,因此市场普遍对今年的小麦看涨情绪较高。

二是受通胀以及化肥等价格上涨的影响,种植成本明显增加,也导致整个粮价的底部有所抬升。

三是受俄乌冲突的影响,市场看涨情绪进一步升高。

随着小麦价格的走高,终端面粉价格也出现了上涨。

不过鉴于小麦是口粮,在国家稳定的调控政策下,其上涨的空间也极为有限。

最后需要提醒的是,虽然地缘政治冲突只是一个突发的因素,但其影响却比较深远,尤其是它可能会改变全球粮食的供给格局。

除了俄乌冲突外,原本就高企的通胀一直挥之不去,在此影响下,农产品价格难免出现波动。

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